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2024-10-16
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リスネリス
Lis Neris
最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わりますリス・ネリス社はGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定(間引き)が施されており、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。カンティーナには最新の設備を導入し、最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります。近年アルヴァーロ氏は樽でのアルコール発酵の重要性を確信し、特に優れた畑の葡萄から徐々に試み始めています。その成果は彼のワインを飲んだ時、はっきりと感じられることでしょう。
サン・ロレンツォ地区、海抜60m、グリス、ユローサより手摘みで収穫。リス・ネリスのモットーでもあるシンプルで自然なワイン造りを体現。シャルドネ100%の果実味に、マロラクティック発酵由来のクリーミーさが合わさるがフレッシュな飲み口は一貫している。多くの人に受け入れられる飲みやすさと味わいを持つ。
輸入業者の資料より抜粋
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■ワイン名 シャルドネ
Chardonnay Friuli Isonzo DOC■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 リスネリス
Lis Neris■産地 イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州イソンツォ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄
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