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商品の説明
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※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。
タイプ スパークリングワイン
Sparkling Wine商品名 リシャール・フリニョー ペルル・ダイ グラン・クリュ・ブリュット
Richard Fliniaux Perle d'Ay Grand Cru Brut生産者 リシャール・フリニョー
Richaed Fliniaux原産国名 フランス シャンパーニュ
France Champagneブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50% / 樹齢30年~70年のヴィエイユ・ヴィーニュのみ使用
Pinot Noir 50%,Chardonnay 50%ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 24か月以上 ドサージュ量 8g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml
ソムリエのワイン解説 アイ村のキャラクターが全面に押し出された1本!
「豊かさと大らかさ、丸さのシャンパーニュ」。アイ村のピノ・ノワールらしい実にふくよかでボリューム感のある果実味が、このシャンパーニュ全体に大きなスケール感を与えています。
完熟した上質な苺のように贅沢な甘酸っぱさが見え隠れして、時間が経てばたつほどにそのフルーツ感が品良くまとまっていく印象。酸の切れや骨太さが特徴のコート・デ・ブランのブラン・ド・ブランとは対極にあるような、ほっこり、柔らかく癒してくれるシャンパーニュ。堅苦しく向き合い分析しようとせず、ワインに抱きしめてもらう方が良いタイプの1本、かもしれません。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる スタンダード・キュヴェにグラン・クリュ・アイを99%使用。豊かな果実味と大らかさを身上とする、贅沢なシャンパーニュ。
Richaed Fliniaux
リシャール・フリニョー
生産者の概要3つのポイント 1.1905年創業、アイとマルイユ・シュル・アイに4haの畑を所有。現当主は女性、ナデージュ・リシャール・フリニョー。
2.年間生産量僅か4万本、大手メゾンがラグジュアリー・キュヴェに使用するアイのブドウを、最安のスタンダード・キュヴェにも贅沢に使用。
3.シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューリンが、「最も心に留めているシャンパーニュ」と評する。生産者のこだわり 17あるシャンパーニュのグラン・クリュのうち、最も早くその格付けに認定されたのがアイ村。最高のピノ・ノワールを生む土地として貴族や鳳凰の寵愛を受けてきた、まさに偉大なる産地だ。アイは大手メゾンが大部分の畑を買い占め、そのブドウはメゾンのトップキュヴェ(例えば、モエ・エ・シャンドンのドン・ペリニヨン等だ)に使用される。リシャール・フリニョーは1905年の創業以来、ごく少量ながら良質なシャンパーニュを生産し続けてきた。アイ村の最高品質のブドウを贅沢にもスタンダード・キュヴェにふんだんに使用し、価格では考えられないクオリティで多くの愛好家を魅了してきた。大らかな味わいと豊かな果実味…アイの真骨頂がここにある。
■種類
ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク
■タイプ
シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 白泡
Champagne Sparkling Wine
■販売元
ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ
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